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  • 開放式廚房設計 O油污聰明入手



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    室內設計作品介紹:





    設計風格古典優雅風
    房屋類型
    室內坪數
    空間格局
    建材使用

    設計作品概念:



     


    餐廚之間,在現代居家空間的規劃裡,似乎有取代客廳、躍昇為第一主角的優勢!
    鑒於目前時下都會人士都忙於工作,對於家人之間的疏離感漸重,除了開放式書房的規劃之外,餐廳區域的多元且與廚房機能連袂設計,已是目前設計趨勢!然而,在傳統東方社會裡,大火快炒的料理方式下,開放式爐灶衍生而至的是油煙、以及在料理時候不可避免的雜亂場景…..這些又該如何避之?!邑天室內設計陳建泰、鄭珊怡設計師特別針對開放式餐廚區域的規劃安排上,以習慣、動線、機能、美學等方面加以註解,希望一方面可以摒除對於傳統餐廚區域的地域概念,另一方面也透過實際案例,強調開放式餐廚區域不再只是大坪數的專屬機能,透過邑天設計的巧思創意,也可以輕鬆擁有!


    1.【生活習慣導向】
    屋主可以依生活習慣規劃餐廚區域的位置。
    邑天室內設計陳建泰、鄭珊怡設計師建議,不論是每天下廚或是偶爾料理者,現代化廚房設備,都可以解決油煙問題,所以可以考慮開放式餐廚設計。
    如果喜愛大火快炒、且空間坪效足夠者,可以分為輕食(開放中島區)、熱炒(獨立廚房區)等二區;如坪數較小,可以考慮推拉門扉的設立,開闔之間,仍能夠保有獨立或開放的多元尺度變化。



    ▲如果喜愛大火快炒、且空間坪效足夠者,可以分為輕食(開放中島區)、熱炒(獨立廚房區)等二區。



    ▲如果全家外食機率多於親自下廚,亦或者喜愛簡單料理者,可以考慮開放式餐廚設計。



    ▲如坪數較小,可以考慮推拉門扉的設立,開闔之間,仍能夠保有獨立或開放的多元尺度變化。


    2.【材質動線引導】
    規劃上,邑天室內設計陳建泰、鄭珊怡設計師可以依照風格要求,以開放式介面的設計方式,自餐廳起延展至廚房空間中,無礙的尺度安排下,可以滿足視覺的延伸性,同時開闊的範疇中,無形中體現到整體空間的放大效果。
    此時,廚房空間的材質、顏色的使用上,可以以較清淺、活潑的色系為主,必要時候成為整個開放廳區的焦點所在。



    ▲自餐廳起延展至廚房空間中,無礙的尺度安排下,可以滿足視覺的延伸性,同時開闊的範疇中,無形中體現到整體空間的放大效果。



    ▲延續廳區的風格,中島材質上也利用分割比例的方式,挹注清新的視覺效果。



    ▲廚房空間的材質、顏色的使用上,可以以較清淺、活潑的色系為主。



    ▲透過局部區域較為活潑的色系安排,成為空間裡的焦點所在。



    ▲白色的廚具設備,有效放大空間感受。


    3.【多元機能連貫
    在空間坪數有限的規劃上,餐廚空間必須緊密的連貫,然而過於相近的距離,似乎又會產生壓迫感…邑天室內設計陳建泰、鄭珊怡設計師在整體機能鋪排上,透過客廳主牆聯袂廚房的雙重機能規劃,且利用開放式吧檯的設計,引申多元機能性。
    如空間足夠時候,可以在旁規劃餐廳區域,讓整體居家空間的區域範疇更加豐富,家人生活之間的互動情感,也可以更加親暱!



    ▲透過客廳主牆聯袂廚房的雙重機能規劃,化解有限坪數中的格局劃分問題,同時具備多元機能特質。



    ▲邑天室內設計陳建泰、鄭珊怡設計師在整體機能鋪排上,且利用開放式吧檯的設計,引申多元機能性。



    ▲主牆聯袂開放式吧檯的機能,透過開放式吧檯的建立,有效延伸視覺感受。



    ▲透過設計款燈具的光源規劃,區分場域關係,更顯居家朗朗大器。



    ▲利用陳設的分布概念,有效劃分開放區域的機能與屬性。


    4. 【挹注美學涵養】
    「將中島與餐桌結合,透過其材質、形意、機能的設定,成為開放區域的亮點所在!」邑天室內設計陳建泰、鄭珊怡設計師表示。
    中島區域的設計,多為開放式吧檯的形式規劃,同時具備輕食區域的使用機能。透過與餐桌機能的結合,除了滿足生活習慣之外,最要緊的是藉由其整體聯袂具設計美學的形意造型,構成全區的視覺焦點,同時也成為家人與親友們最愛駐足的地方!

    ▲透過與餐桌機能的結合,除了滿足生活習慣之外,最要緊的是藉由其整體聯袂具設計美學的形意造型,構成全區的視覺焦點,同時也成為家人與親友們最愛駐足的地方!


    聯絡資訊

    公司:邑天室內設計
    設計師:陳建泰、鄭珊怡
    電 話:(02)2657-0838
    手 機:0932-043614
    傳 真:(02)2799-7736
    地 址:台北市內湖路一段737巷33弄13號3樓
    E-mail :[email protected]
    公司網址:
    Blog網址:

    室內設計作品總覽


    開放式廚房設計 O油污聰明入手

    坪數:
    風格:古典優雅風
    空間格局:
    房屋類型:

    靈活混搭超溫馨 演繹美式生活風格

    坪數:40坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:四房二廳三衛
    房屋類型:電梯大樓

    小動作大關鍵 微調隔間美學、機能、坪效三合一

    坪數:28坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:三房二廳二衛
    房屋類型:電梯大樓

    現代東方主張 坐擁視聽新潮科技的美好生活

    坪數:40坪
    風格:古典優雅風
    空間格局:四房二廳
    房屋類型:電梯大樓

    河岸景觀大宅的個性風格規劃

    坪數:37坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:四房二廳二衛
    房屋類型:電梯大樓

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    坪數:36坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:五房、二廳
    房屋類型:電梯大樓

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    坪數:80坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:四房二廳
    房屋類型:電梯大樓

    聲光魅力V.S劇院效果 完美設計宅邸的視 聽機能

    坪數:100坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:四房、二廳、二衛...
    房屋類型:電梯大樓

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    坪數:30坪
    風格:古典優雅風
    空間格局:三房、二廳、二衛 ...
    房屋類型:電梯大樓

    時尚設計美學讓人回味無窮

    坪數:33坪
    風格:古典優雅風
    空間格局:三房、二廳、二衛...
    房屋類型:電梯大樓

    天然美景加潮流設計 創造品味空間美學

    坪數:38坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:四房、二廳、二衛...
    房屋類型:

    有效設計,讓坪效與機能倍數加乘

    坪數:23坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:玄關、客、餐廳、廚房、書房、客房、主臥、...
    房屋類型:電梯大樓

    大於16坪 光鮮明亮的SHOW ROOM+OFFICE

    坪數:16坪
    風格:古典優雅風
    空間格局:辦公室
    房屋類型:商業空間

    針對新成屋 精簡預算的創意巧思

    坪數:36坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:玄關、客廳、餐廳、廚房、女孩房x2、主臥...
    房屋類型:電梯大樓

    都會時尚 摩登新貴的住屋需求

    坪數:50坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:餐廳、廚房、主臥房、孝親房、客房、儲藏室...
    房屋類型:電梯大樓

    南洋休閒風格的完美規劃

    坪數:100坪
    風格:自然休閒風
    空間格局:地下一樓 一樓:客廳、餐廳、廚房、庭院...
    房屋類型:別墅或透天

    如精品飯店的光麗奢華 藝術與機能同時享有

    坪數:37坪
    風格:低調奢華風
    空間格局:3房2廳2衛
    房屋類型:電梯大樓

    25坪擁四房的互動性機能精緻家居

    坪數:25坪
    風格:簡約機能風
    空間格局:4房2廳2衛
    房屋類型:

    人文氣質生生不息,家居生活更富魅力

    坪數:30坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:4房2廳2衛
    房屋類型:

    時尚俐落設計 賦予空間生命美學

    坪數:48坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:3房2廳2衛
    房屋類型:電梯大樓

    30年老屋變身時尚大宅

    坪數:37坪
    風格:現代時尚風
    空間格局:3房2廳2衛
    房屋類型:公寓