輕工業風餐廳設計 讓饗食成為都會時尚



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室內設計作品介紹:





設計風格現代時尚風
房屋類型商業空間
室內坪數60
空間格局吧檯、廚房、開放式用餐區、多人聚餐區、雙人沙發區、單人區
建材使用玻璃、鐵件、文化石

設計作品概念:



楊詩韻設計師依據餐廳自我期許的飲食文化理念,轉化為空間硬體規劃及美學表現,以明亮悠閒的氣息迎接到訪的食客,運用彈性穿透隔間,創造多元用途的多人聚餐區。

【屋主需求】
本案為一新式餐廳,主要販售早午餐、義式餐點和三明治等。業主希望以白色為大基礎,運用工業風元素,展現明亮開放舒適的用餐環境。座位區規劃期望具彈性,以因應各類族群屬性區分,包括個人、朋友、親族或商務團體等。

【規劃重點】
1.采舍空間設計楊詩韻設計師將吧檯與廚房設於同一軸線,便於彼此支援串聯,開放式工作區以綠色為背景,搭配木質高檯,營造西式備餐流程明朗潔淨的形象。
2.寬廣的座位區,根據多元客源制定,沿窗設置單人吧檯式座位區、4~8人可彈性拆併桌的開放座位區、雙人沙發座區,此外,楊詩韻設計師發揮巧思,以玻璃推摺門隔間,讓多人團體如讀書會、商務聚會可享獨立包廂空間。

【空間特色】
1.以文化石鋪陳的沙發區,鮮明跳色的活潑造景,保留彈性空間,可因應節慶做布置,成為熱門的打卡拍照區。
2.采舍空間設計將長型場地,於後段以玻璃造型推摺門做活動式空間區隔,關上門可作為聚餐時的獨立包廂,卻不會造成壓迫性封閉感。
3.黑框白格推摺門圍塑出輕工業風調性,內部陳設運用木質優化質感,並配置電視、投影設備等,提供商務型聚會使用。
4.吧檯牆面以綠色聚焦,作業區串連廚房,運用開放層架及工業風鐵架置物,提升料理流程效率。
5.靠窗處的展示收納區除雜誌讀物外,玻璃層架展物內外均可欣賞,可吸引外部過路客入內。
6.座位區採取寬敞桌距,平行與菱形排列並置,避免呆板並保有流暢動線;單人座位區安排於靠窗處,享受個人時光與街景。

聯絡資訊

公司:采舍空間設計
設計師:楊詩韻
電 話:03-2289089
手 機:
傳 真:03-2289017
地 址:桃園市宏昌十街56號1樓
E-mail :[email protected]
公司網址:
Blog網址:

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